トルコ産 [日記]
今日はリハビリに出掛けた後、何時も激混みの医者へ。
しかし、寒いからか、世の中自粛モードだからか、余り人がおらず、すんなり回ってきて11時前に入ったのに、1時間で順番が来ました。
でもって、早めに終わって、パンを買い、本を買い、何時もの珍來でラーメンを啜って、記帳してバスの時間ギリギリ。
鳩ヶ谷に戻って何時もの様に処方薬を貰って、家の途中の八百屋を覗く。
親が白菜を買ってこいと言っていたので、買って帰ったら、見事に親も買っていたと言うね。
その八百屋で珍しいものを見ました。
何と「松茸」。
とは言え、国産のそれは高すぎて手が出ないのに、これは5本も入っている。
そして、その金額は1,000円しなかったのですが、余りにも怪しすぎたからか、はたまた雨の御陰でお客が少なかったからか、蜜柑と白菜を買ったからか、500円に負けてくれました。
「松茸」と言えば、後は韓国産、中国産、密輸入の北朝鮮産が有名ですが、それでも1,000円以上はするのでは無いでしょうか。
今回のは何とトルコ産の松茸だそうです。
確かに、トルコだって松くらいは生えているでしょうね。
調べてみると世界第3位の輸出量で、日本にも結構な数が入っているらしい。
しかも為替レートの関係で、結構な安値だとか。
因みに、現地の人にはあの香りが嫌われているそうで、現地の人は見向きもしないものだそうです。
何十年ぶりかの松茸、土瓶蒸しにするか焼物にするか、ちょっと考えて味わおうと思います。
そりゃ、国産の松茸を食べた方が風情が出るでしょうが、こうしたのは季節物ですからね。
